要(yào)進一(yī)步健全管 ♣理(lǐ)機(jī)制(zhì)，壓緊壓實學校(xiào)食堂、校(xiào)外(wà™¥i)供餐單位主體(tǐ)責任和(hé)屬地(dì)管理(lǐ)責任，完善末端發力、終端見(j∞¥iàn)效的(de)制(zhì)度機(jī)制(zhì)，形成一(yī)級抓一(yī)級✘×ε、層層抓落實的(de)良好(hǎo)局面。

督促學校(xiào)加強對(duì)食堂及承包者或委托經營者的(de♠&)日(rì)常管理(lǐ)，嚴格落實食品安全校(xiào)長(cháng)（園長(ch↕$áng)）負責制(zhì)和(hé)學校(xiào)相(xiàng)關負責±‌​σ人(rén)陪餐制(zhì)度。

要(yào)進一(yī)步突出工(gōng)★™‌★作(zuò)重點，強化(huà)風(fēng)險隐患¶♠​排查。

對(duì)學校(xiào)食堂、↑× €校(xiào)外(wài)供餐單位和(hé)學校(xiào)周邊食品經營者開(kāi)展£<全覆蓋監督檢查，加強對(duì)中小(xiǎo)城(ch←±★éng)市(shì)和(hé)縣、鄉(xiāng)學校(xiào)的(deβ​)食品監督抽檢。

督促校(xiào)外(wài)供餐單位和(hé)學校(¶✘xiào)食堂嚴格落實餐飲服務活動中食品采購(gòu)、貯存、加工(gōng)、供應、配送和(hΩ<πé)餐（飲）具、食品容器(qì)及工(gōng)具清洗、消毒等各δ>環節有(yǒu)關場(chǎng)所、設施、設備、人α↓σ(rén)員(yuán)要(yào)求，健全學校(xiào)食品安全風(fē Ω÷​ng)險防控體(tǐ)系，重點強化(huà)複用(yòng)餐（飲）具監管≥✔♦。

指導校(xiào)外(wài)供餐單位和(hé)↕≥☆學校(xiào)食堂對(duì)采購(gòγ≤↑u)的(de)食品和(hé)食用(yòng)農(nóng)産品嚴格落​♠♦≤實進貨查驗要(yào)求，加強進口冷(lěng)鏈食品等重點食品原✔ ☆料管理(lǐ)，推動采購(gòu)的(de)食品源≠≠頭可(kě)追溯。

要(yào)進一(yī)步強化(huà)宣傳教育，推進校(♥>xiào)園食安社會(huì)共治。

持續推進校(xiào)外(wài'≈$)供餐單位和(hé)學校(xiào)食堂“互聯網+明(mí★$ng)廚亮(liàng)竈”等智慧監管模式提質擴面，進一(yī)步規範學校(xiào)×∏校(xiào)外(wài)供餐招标管理(lǐ)，嚴格招标程序，實現(x'♦iàn)招标過程透明(míng)規範，在&ldqλαuo;陽光(guāng)下(xià)&rdquo "€;接受監督。

學校(xiào)應為(wèi)學生(shēng)提供均衡營養膳食，♦→≈倡導減油、減鹽、減糖，引導學生(shēng)珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)，Ω₹踐行(xíng)“光(guāng)盤行(xíng)動&"£"&rdquo;。